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Assuntos Regulatórios

As empresas do ramo alimentício são reguladas por órgãos e entidades públicos com responsabilidades compartilhadas, que atuam em âmbito municipal, estadual e federal, cabendo destaque para Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Para atuar no mercado, é imprescindível que estabelecimentos que fabricam, fracionam, importam, exportam e comercializam alimentos estejam em conformidade junto aos órgãos competentes.

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As normas e legislações que dispõe sobre alimentos estão em constante atualização com o objetivo garantir a segurança e qualidade dos produtos alimentícios e proteção da saúde da população. Através do acompanhamento dos assuntos regulatórios é possível mitigar riscos, inovar produtos e processos e promover a melhoria contínua para a sua empresa, além de mantê-la em conformidade com a legislação vigente.

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A Viquali oferece total suporte sobre assuntos regulatórios para empresas alimentícias de forma rápida e eficiente, a fim de evitar transtornos e multas. Auxiliamos desde a obtenção e renovação de licenças e registros obrigatórios, até defesas técnicas e acompanhamento de processos sanitários.

Quais são os benefícios em contratar esse serviço?

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Assessoria e consultoria para garantir e manter sua empresa em conformidade junto aos órgãos competentes;

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Assessoria, consultoria, regularização e supervisão do processo de registro empresas e produtos;

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Assessoria e Consultoria para obtenção de licença da Vigilância Sanitária e de selos de Serviços de Inspeção de Origem Animal (SIM, SIE, SIF e SISBI);

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Elaboração e organização de documentação requerida;

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Renovação de registros e licenças;

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Avaliação de produtos, processos e estrutura;

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Orientação para adequação e implantação de normas higiênico-sanitárias;​

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Elaboração de defesa técnica;

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Fornecimento de Responsável Técnico;

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Regularização da empresa junto ao Conselho de Classe;

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Acompanhamento de fiscalização;

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Manter-se atualizado sobre alterações da legislação vigente e demais assuntos regulatórios pertinentes a sua empresa.

Para quem é este serviço?

Empresas que já atuam ou que desejam atuar na área alimentícia, desde a produção, fracionamento, padronização, importação, exportação, distribuição, armazenamento e comercialização de alimentos, ingredientes, aditivos e coadjuvantes de fabricação.

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